martes, 16 de abril de 2013

Análisis de el concepto "Logística"

Resulta de vital importancia tener una visión global de todo. No es suficiente adquirir una definición sobre un concepto, y quedarse con ella sin indagar más allá. Una de las cualidades que más resalta en los ingenieros industriales es su capacidad de tener de en cuenta una cantidad de variables inimaginables en el momento de tomar una decisión. Si estos profesionales solo pensaran en los factores que optimizan la producción seguramente sus decisiones no serian las mejores a la hora de planear una cadena de suministro. El objetivo de este escrito, es hacer un análisis global de lo que se entiende por logística. Se realizará a partir de los resultados lanzados por una entrevista en la que se pregunto “Que entiende usted por logística?”, la cual se le realizó a alrededor de 100 personas que trabajan en esta área. Una de las áreas más complejas de la ingeniería industrial es la logística, dado a que esta no está solo enfocada a procesos productivos sino que comprende el macro proceso de la transformación de un producto desde los proveedores hasta que es entregado a un cliente final. En esta red se presentan una cantidad de variables, las cuales deben ser controladas y medidas de manera eficiente para que todos los micro procesos esten sincronizados. Estos micro procesos son: Proveedores, productores, distribuidores y minoristas, en la mayoría de los casos. Por lo anterior, y teniendo en cuenta la importancia de ésta rama de la ingeniería industrial, este texto desarrollara las distintas perspectivas que se tienen de la función de la logística. Una de las visiones que se percibieron en las personas entrevistadas, fue la que la describe como el desarrollo de todas las actividades que se han definido previamente dentro de una estrategia de manejo de la Supply Chain (Cadena de Suministro). Es decir que ven la logística como una rama más pequeña de la Supply Chain. En este punto es importante mencionar que para estas personas existen distintas formas de logística, tales como la logística de distribución o la logística de compras, siendo estas las que indican cómo hacer el paso a paso de las actividades a las que corresponden, de tal manera que se logre manejar los flujos de información, materiales y producto de la mejor manera, para cumplir determinado fin da la organización y su cadena de suministro. Por otro lado, otra línea de pensamiento de los entrevistados, la describió como el orden práctico de las actividades que se llevan a cabo dentro de una organización. En este caso no se refirieron a la logística como una parte de la Supply Chain, sino como a un área de las empresas. Definierón la logística como el proceso a desarrollar por una jerarquía que lleva un orden, la cual da un rumbo claro de cómo hacer la actividades dentro la organización. Para quienes tiene esta visión, esta rama es la encargada de dar orden a todos los procesos, sin embargo no mencionan la relación que debe haber entre estos, de tal forma que no se crucen. Por lo anterior, esta visión es un poco incompleta, ya que, aunque loa logística si debe saber cómo ordenar procesos, también debe saber hacerlo teniendo en cuenta las prioridades y las relaciones entre estos. Percibir la logística como un proceso, fue otra de la concepciones que se recibió por parte de los entrevistados. En este caso, la logística se describió explicando que es un proceso para poder identificar una serie de factores que hacen parte de una actividad. Estas actividades pueden estar encaminadas a productos o a servicios. En el caso de que sea producto, se deben identificar factores como medios de transporte, el almacenamiento etc.; mientras que si se trata de servicios, los factores a identificar son a quien van dirigidos. En otras palabras, la logística es el proceso de coordinar todos los factores que intervienen en las actividades correspondientes a llevar el producto o el servicio a un consumidor final. Finalmente, otra perspectiva obtenida en la entrevista, fue la que entiende la logística como una técnica nueva. La ven como algo innovador que no era llevado a cabo antes. La definen como unas técnicas administrativas que han permitido desarrollar toda una metodología para optimizar la entrega de los productos o servicios a los clientes. Esta concepción de logística puede tener un doble filo, ya que tal vez el nombre “Logística” y su estricta definición son nuevos por lo que puede ser una visión atinada, pero las actividades que ésta incluye se han venido desarrollando desde épocas remotas, como la de los cavernícolas, donde éstos debían hacer diversas actividades para su supervivencia tales como la obtención de alimentos, por lo que esta concepción se desenfoca un poco al llamar la logística como algo “nuevo”. Al contrastar todas las versiones que se obtuvieron de lo que se conoce como “Logística”, se puede concluir que ésta es percibida como una forma de organización. Ya sea desde el punto de vista de proceso, de apoyo o de estrategia, la logística sirve para organizar y definir cómo se van a mover los diferentes flujos que se dan en una cadena de suministro. Es decir que es una actividad la cual debe hacerse de una manera óptima, puesto que de esta se desprenden todas las demás actividades realizadas en una organización. Es por medio de esta rama de la ingeniería industrial que se logra que ninguna actividad afecte el desempeño de otra, buscando así el máximo nivel de servicio para cumplir de la mejor manera el objetivo de la cadena de suministro de una organización. La logística se desarrolla de manera paralela a todas las demás actividades de una empresa. Ésta es la que se encargada de direccionar todas actividades en un mismo sentido, y evitando que cada eslabón de la cadena de suministro actué de manera independiente, logrando así sincronizarlos todos a fin de que los beneficios resultantes sean globales. Quien decida trabajar en esta área, debe aprender a saber utilizar todas las fuentes de información que tenga disponibles, y sacarle el máximo provecho, dado a que como se deben coordinar actividades de distintas micro organizaciones, la comunicación es vital para que todo funcione. Es decir, que un “Ingeniero Logístico”, será el responsable del trabajo final de una cadena de suministro, y su éxito radicara en orientar todas las variables, relacionadas con su proceso, hacia un fin determinado, teniendo en cuenta todas las restricciones.